La información que tengo es que en el Periódico EL DEMOCRATA, (periódico local) en el año 1891 en una de sus noticias comenta que Perico el Cafetero ha tenido mucho gusto para establecer su cantina entre fuentes, (así se le llamaba a este paraje, porque en el se encontraban la fuente del caño, del cuartel, de los chorros, de Alfonso XII, de las borbollitas (que fue cubierta en el año 1933 cuando se edificaron las pescaderías) de la caña, (había una caña en lugar de tubo), de lavar, del Mercado, de los burros. Con lo que el bar tuvo una vida de Ochenta y cuatro años, siete meses y ocho días. Como dice la publicidad, esto era una sucursal de la Horchatería de la Feria, la cual era servida por Camareras. Toda esta información se la debo a mi tío Vicente Prats Esquembre.
INFORMACION CEDIDA POR ANTONIO GARCIA.
Al fondo de esta antiquísima fotográfia, podéis ver, la que
fue: casa y bar del Tío Pere el Cafetero, nuestra Atalaya o
Castillo y también, la desaparecida Fuente de los burros.
***
RECORDANDO AL BAR“PERE EL CAFETERO”
***
Siento tristeza al pensar
y al mismo tiempo alegría;
cuando me acuerdo del bar
que lleno solía estar
a cualquier hora del día.
*
Siempre que paso, me digo:
Aquí estuvo el primer bar
y el mejor que he conocido...
Era cómodo, sencillo
y también, muy familiar.
*
Antes de expresar cual es,
sabréis al que me refiero
por fácil de adivinar...
Este fue muy popular,
el dueño y su camarero.
*
Aquél bar aquí en Villena
aunque no de mucho esmero
lo fue muy acogedor...
Gracias a su gran tesón
del TIO PERE EL CAFETERO.
*
Acudíamos mucha gente;
obreros la mayoría
para echar nuestra partida,
casi siempre concurrida
con gran camaradería.
*
Unos, faltos de trabajo
y otros con poco dinero
siempre acudíamos allí...
¿Dónde íbamos a ir?¡
AL BAR PERE EL CAFETERO!
*
Todos en Villena saben,
quién era su camarero
de aquél renombrado bar...
Siempre atento, servicial
y estupendo compañero.
*
Por "Vedrines" y por "Villi"
se solía identificar
y por su temperamento...
Aunque a ratos muy violento
se le podía soportar.
*
Villi fue el más popular
de todos los camareros y...
como dueño ejemplar;
ninguno podía igualar
al TIO PERE El. CAFETERO.
*
¿ Recordáis aquellos niños
con tanta gracia y salero ?
Cuando a Villena venían,
iban llenos de alegría
al BAR PERE EL CAFETERO.
*
Porque, aquél bar fue sin duda
donde actuaron primero...
Aunque fueran unos niños,
encontraron gran cariño
y aplausos... ¡los más sinceros!.
*
Y para terminar repito
con mi sentir verdadero
que, en Villena no había bar,
que se pudiera igualar
al BAR PERE EL CAFETERO.
***
Manuel Zapater Poveda
***
SEPTIEMBRE 1989
PUBLICIDAD 1920 " LA VOZ DEL OBRERO "
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PUBLICIDAD. 1918 "EL UNICO"
PUBLICIDAD. 1908 "EL BORDOÑO"
PUBLICIDAD. 1913 EL BORDOÑO 
FOTOS Y RECORTES ENVIADOS POR ... ANTONIO GARCÍA.
PERE EL CAFETERO AÑOS 70. Foto: Paco Domene Milán
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